Comenzamos sembrando árboles de Guanábanas, Panapen, Romero, Recao y Cilantro en 2018, a meses del paso del huracán María, cuando los estragos en la agricultura de Puerto Rico aún eran notables.
Frutales como Guanábanas, Papaya, Pana y Aguacates fueron nuestras primeras cosechas. Solíamos decir: “En caso de una emergencia sobrevivimos con Pana y Aguacates.”
En 2019 decidimos sembrar para más personas que nuestra familia. Comenzamos con Guanábanas, Panapen, Romero, Recao, Cilantro, Albahaca, Orégano, Girasol, Rábano y Repollo.
Sin perder nuestro norte — la Seguridad Alimentaria — comenzamos a sembrar los Microgreens de Girasol, Rábano y Repollo. Hoy distribuimos a Tiendas de Alimentos Saludables, Hoteles y Restaurantes de La Isla Del Encanto.
“Sembramos lo que nos vamos a comer. Si no lo podemos comer nosotros, no lo vendemos a otros. Si no puede estar en el plato de nuestra familia, tampoco en el de la tuya.”
— Las leyes de la finca